6月のお菓子たち

あっという間に6月ですね。

6月といえば「水無月」

水無月は、京都の風習で

夏越しの祓い（なごしのはらい）で

上半期最後の日、6月30日に

疫病除けと、下半期の無病息災を願って

食べるお菓子です。

それと

毎年6月の鮎の渓流釣りが解禁になると共に

和菓子屋さんで販売が始まる「若鮎」

薄く焼いたどら焼きの皮に求肥餅を挟んでいます。

毎年、これを待ち望んでいる方も多くいる人気のお菓子です。

将棋名人戦でのおやつで藤井聡太さんに召し上がって頂いた

最近何かと話題の「玄米茶のわらび餅」も

一時期よりはお求めやすくなっています。

が、確実に購入したい方は

予約をされるのがオススメです。

おかげさまで

以前よりも来店客の数が

全体的に増えておりますので

その他の通常商品も

欠品や品薄状態が続いています。

これからも

皆様の期待に添えるように

美味しいお菓子を頑張って作っていきますので

どうぞ宜しくお願い致します。