冬も近づいてきましたので… 冬っぽい？新商品の紹介を 琥珀糖 こはくとう　(抹茶と柚子) 柚子ピール、抹茶パウダーを溶かして 寒天に流し込みました。 口に入れた途端 それぞれの香りが広がる 品のあるお菓子になっています。 … 続きを読む 新商品の紹介 →

大変ご無沙汰しております。 随分と放置しておりました 大国屋製菓舗のホームページ並びにブログでしたが、 この度、重い腰をやっとこさ上げて リニューアルさせて頂きました。 まだ完全に、とまではいきませんが、 リアルタイムで … 続きを読む ホームページ、リニューアル致しました！ →

今年も上半期ぎ終わりますね 歳を重ねる毎に 時の流れが加速度を増してゆく もっと1日1日を大切にしたいな (毎年言ってます) だからこそ振り返る事が大事 水無月 1年の残り半分が 何事も無く過ごせるよう 祈りながら召し上 … 続きを読む 夏越の大祓（なごしのおおはらい） →

年末年始の営業と お客さま専用駐車場のお知らせ 年末は31日まで営業しますが 28日頃より予約分の餅つき業務がメインとなる為 お餅以外の通常お菓子は 徐々になくなっていきますので 御了承下さい。 年始の営業は 5日(日) … 続きを読む 年末年始の営業案内＆駐車場のお知らせ →

こんばんは 正月餅の予約受付 締め切らせて頂きました！ 価格高騰の影響で 注文減っちゃうかなぁ〜と不安でしたが、 締め切ってみれば全然そんな事はなく 新しく注文くれるお客様もチラホラいたりして むしろ例年よりも多い気がし … 続きを読む 正月餅の御予約受付、締切らせて頂きました！ →

お知らせ遅くなりましたが 正月餅の予約、承っております🙇🏻‍♂️ やはりご存知の通り 米価格が少々上がっており 昨年よりも全体的に1割程度 値段を上げさせて頂いたこと 御了承くださいませ。 メニュー表示には書いてありませ … 続きを読む 正月の餅、御予約承り中！ →

今年も声をかけて頂きまして 始まりました 大塚ぶどう園のぶどう大福シリーズ。 @otsuka.budouen02 まずは「くろまる大福」 巨峰に似ていて、 甘みと酸味のバランスがちょうど良く もちろん皮ごと食べられます。 … 続きを読む 今年も始まりました！ →

こんにちは 久しぶりの投稿ですが 8月も決してヒマしてるわけではなく いろいろやる事があるわけで… さあ、9月は忙しいですよ〜 敬老の日、十五夜のお月見、秋のお彼岸、 町内や巷では、秋祭り、文化祭もろもろ イベントが目白 … 続きを読む 9月はイベントごとが目白押し！ →

今年もあっという間にあと1週間。 有難いことに、例年通り正月餅のご予約をたくさん頂いております。 27日(水)で御予約締め切りとさせて頂きます。 その後28日からの営業は 御予約分の餅つき業務のみとなりますので、 通常の … 続きを読む 通常の和菓子販売終了と正月休みのお知らせ →

今年は材料費、包材費、燃料費・・・諸々の値上がりのため 昨年の価格より少し値上げさせて頂きました。 餅米は今年の猛暑、水不足などの影響から質の高い米が取れず、価格が不安定。 あんこの原材料の北海道産小豆も 今年は例年より … 続きを読む 正月のお餅、予約承ります！　２０２３年版 →