小麦粉の皮に、すり鉢で擦った蓬を混ぜ込み銅板で両面を丁寧に焼いたもの。
毎朝焼いています。粒あん入り

原材料

小豆（国産）、小麦粉、砂糖、蓬、塩

賞味期限

1日

好評の米粉の蒸し菓子
浮島、抹茶味です。
トッピングは豆大福にも使用している塩赤えんどう豆。

原材料

白いんげん豆、砂糖、米粉、抹茶パウダー、赤えんどう豆

賞味期限

1日

柚子ピール、もうひとつには抹茶パウダーを溶かして寒天に流し込みました。
口に入れた途端、それぞれの香りが広がる上品なお菓子。贈答にも喜ばれていますね。
こちらも季節によって味が変わっていきます。

原材料

寒天、砂糖、柚子、抹茶パウダー

饅頭の皮も餡もカボチャ。
このカボチャ餡がとても好評で、この時期の人気商品です

原材料

小麦粉（国産）、砂糖、白いんげん豆、カボチャ、膨張剤

賞味期限

1~2日

砂糖は粗糖を使っているので優しい味わい。
上にも中にも栗が散りばめられてます。
このくらいのサイズがちょうどいいのです。

原材料

小豆（国産）、粗糖、小麦粉、栗、葛粉、塩

賞味期限

3日